Dégustations
L'Art de la Dégustation,
Conçu pour les Privilégiés.
Whisky. Tequila. Rhum. Vin. Café. Cigares. Chaque dégustation est un voyage immersif et expert à travers les saveurs, l'histoire et le savoir-faire — conçu pour ceux qui apprécient le rare et le raffiné.
Façonné pour les sens, pas pour la masse.
Nous ne nous contentons pas de servir des boissons – nous composons des soirées. Chaque détail, du premier apéritif de bienvenue au dernier toast, est choisi avec intention. Le résultat est une expérience que vos invités ressentent longtemps après le dernier verre.
Six dégustations, une norme inconditionnelle.
Chaque catégorie que nous proposons repose sur une expertise approfondie et une sélection haut de gamme. Nos dégustations ne sont pas de simples échantillonnages – ce sont des rituels guidés qui révèlent les nuances de chaque spiritueux à travers une éducation experte, des accords raffinés et une atmosphère soignée.
Whisky & Bourbon
Single malts, bourbon, rye et scotch — distillation, vieillissement, terroir régional et technique de dégustation.
Tequila & Mezcal
L'histoire de l'agave — du blanco à l'extra añejo, servi dans des copitas appropriées avec des accords réfléchis.
Rhum & Caraïbes
Traditions dominicaines, barbadiennes, jamaïcaines et cubaines — rhums vieillis et la culture derrière chaque verre.
Vin & Champagne
Ancien Monde vs Nouveau Monde — champagnes millésimés, vins rouges premium et l'art de l'appréciation.
Café de spécialité
Monocépages dominicains, colombiens et éthiopiens — torréfaction, préparation et technique de cupping.
Accords Cigares
Cigares dominicains premium associés au whisky, au rhum ou au café — le rituel sensoriel complet.
Pas une dégustation. Un rituel.
Chaque dégustation Elixir suit une structure délibérée en quatre actes conçue pour éveiller les sens et sublimer le moment du début à la fin.
Accueil et Ambiance
Les invités arrivent dans une atmosphère soignée — éclairage, musique, verrerie, apéritif de bienvenue et canapés passés à la main. Le premier indice que cela sera différent.
Éducation et Narration
Notre maître sommelier ou expert en spiritueux guide les invités à travers l'histoire, l'origine et l'artisanat. Pas une conférence — une conversation qui transforme les buveurs en connaisseurs.
Dégustation guidée
Trois à six verres premium dans une verrerie appropriée et à la bonne température. Technique de dégustation, identification des saveurs et démonstrations d'accords.
Accords & Clôture
Bouchées sélectionnées — chocolat, charcuterie, fromage ou cigares. Un toast de clôture et un souvenir dont vos invités parleront pendant des semaines.
Une grande dégustation n'est pas une question de quantité. C'est le moment où une saveur, une histoire et une personne se rencontrent — et le temps ralentit.
Trois formats. Des possibilités infinies.
Que vous receviez un groupe intime de dix personnes ou une réception d'entreprise de deux cents, chaque dégustation Elixir est calibrée en fonction de la taille, de l'énergie et des objectifs de votre événement.
Dégustation assise
Le format le plus éducatif – les invités s'assoient, écoutent, goûtent et apprennent à travers un voyage guidé de trois à six verres.
- 10 à 80 invités
- 2 à 3 heures
- Éducation menée par un expert
- Accords mets et vins sélectionnés
- Verrerie et service de première qualité
Réception cocktail
Un format debout avec plusieurs stations de dégustation et des hôtes circulant — une atmosphère sociale pour les grands groupes.
- 40 à 200+ invités
- 2 à 4 heures
- Plusieurs stations de dégustation
- Bar ouvert & canapés
- Activation de marque possible
Dîner privé
Un dîner à plusieurs plats avec des verres assortis tout au long – le format le plus raffiné pour les clients VIP et les événements marquants.
- 8 à 40 convives
- 3 à 4 heures
- Menu complet à plusieurs plats
- Accords experts pour chaque plat
- Lieu ou domaine privé
Chaque détail, pris en charge.
De la sélection des boissons les plus rares au choix de la bonne verrerie, votre seul rôle est de profiter. Notre équipe gère chaque élément pour que l'expérience soit sans effort.
Hôte expert
Un maître sommelier ou un éducateur en spiritueux guide vos invités tout au long du voyage.
Verres premium
Bouteilles sélectionnées à la main provenant de distilleries et de producteurs de renommée mondiale.
Verrerie et service
Cristallerie, serveurs professionnels et service de table raffiné.
Accords sélectionnés
Charcuterie, fromage, chocolat ou cigares — choisis pour accompagner chaque boisson.
Coordination du lieu
Dans votre lieu, nos lieux partenaires, ou nous trouvons l'espace parfait.
Touches personnalisées
Menus personnalisés, verrerie marquée et cadeaux personnalisés disponibles.
Quel que soit le moment, nous le sublimons.
Foire aux questions.
Combien d'invités peuvent assister à une dégustation ?
De 10 invités pour une dégustation intime et assise à plus de 200 pour une réception cocktail. Nous adaptons le format, les stations et l'équipe à la taille de votre groupe.
Quel est le coût d'une dégustation typique ?
Le prix dépend de la catégorie de spiritueux, de la taille du groupe, du format, de l'emplacement et de la personnalisation. La plupart des dégustations commencent autour de 1 500 $ pour les groupes intimes et augmentent à partir de là. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Pouvons-nous organiser cela à notre bureau ou à la maison ?
Absolument. Nous apportons tout — spiritueux, verrerie, accords mets et boissons et l'hôte expert. Nous pouvons également recommander ou trouver des lieux haut de gamme.
Quels spiritueux ou thèmes pouvez-vous proposer ?
Whisky, bourbon, scotch, tequila, mezcal, rhum, vin, champagne, gin, brandy, cognac, café de spécialité et cigares. Nous concevons également des dégustations thématiques sur demande.
Combien de temps à l'avance devons-nous réserver ?
Nous recommandons 3 à 6 semaines pour les événements d'entreprise et 2 à 3 semaines pour les célébrations privées. La haute saison des fêtes peut nécessiter des délais plus longs.
Où opérez-vous ?
Dans toute la ville de New York, toute la Floride et la République dominicaine. Nous voyageons également à l'étranger pour les événements appropriés.
Laissez-nous concevoir votre moment signature.
Indiquez-nous votre spiritueux, votre groupe, votre lieu et votre date. Nous vous enverrons une proposition personnalisée dans les 24 heures — conçue pour sublimer votre public et votre marque.